我が家の庭に繁殖しているセリが開花しました。雑草をむしり取るときにセリをなるべく残すように保護して育てています。
庭のセリ
庭の手入れで雑草をむしり取るときにセリを残すようにしていますが、勢いよく雑草をむしり取っているとついセリもむしり取ってしまいます。そんなときは、浅く土を掘り根の付いた茎を埋め戻して育てています。繁殖力はわりと強いです。茎が伸びて這い出してやがて茎から根が出て更に茎を伸ばして根を下ろします。
2021/08/21庭のセリ繁殖中 茎が伸びて遠くまで
茎が伸びてより遠くまで範囲を広げています。
2021/08/21庭のセリ繁殖開花中
花は、パセリやニラなどと似ていますね。
2021/08/21庭のセリ繁殖開花中２
2021/08/21庭のセリ繁殖開花中３
田んぼのあぜ道や休耕田に春先に新芽を出した頃、セリ摘みをして天ぷらなどにして食べると美味しいですよね。そのセリを庭に植えて育てています。
田んぼのあぜ道や休耕田に生えるセリは草刈りや除草剤により大きく育つ前に根っこだけになってしまいます。
こうして、庭で育てれば花が咲くまでに大きく育ちます。
昔から、大きく育った夏セリは食べるなと言われてきましたよね。それは、毒セリと区別が付かないで食べてしまうリスクがあるからです。食べられるセリであれば夏に大きく育ったセリでも問題無く食べられます。
毒セリは葉っぱの形が似ているだけで中空の茎で判断が付きますよね。
繁殖中のため、このエリアのセリは収穫していません。
関連おすすめ記事
パセリがとう立ち開花
昨年、夏野菜のコンパニオンプランツとして根本にパセリの種を蒔いて育てました。その残りが今年もぐんぐんと育ち、この度とう立ちして開花しています。 パセリの花 昨年夏野菜の根本に種を蒔いて、虫除けを期待して育てました。効果の程は定かではありませ...
kanreki.tabikaz.com
2021.06.08
昨年秋蒔きのサニーレタス収穫中｜とう立ち開花
昨年の秋にサニーレタスの種を蒔き年末までに食べられると期待しましたが、寒さには強いが成長が遅くて年を越しても収穫出来ませんでした。暖かくなって徐々に成長し始め、少しずつ収穫して食べました。最近は、成長が早く消費が追いつきません。そして、とう...
kanreki.tabikaz.com
2021.06.02
白茎みつば開花
秋雨前線の影響なんでしょうか、ぐずついた天気に続きますね。蒸し暑い日になったり肌寒い日になったりと衣服を選ぶのが忙しい毎日ですね。そして、庭の片隅に蒔いた白茎みつばが開花しました。 白茎みつば みつ葉は、メインの食材の邪魔をしないで、料理の...
kanreki.tabikaz.com
2019.08.31
楽天広告