庭のセリが開花

我が家の庭に繁殖しているセリが開花しました。雑草をむしり取るときにセリをなるべく残すように保護して育てています。

庭のセリ

庭の手入れで雑草をむしり取るときにセリを残すようにしていますが、勢いよく雑草をむしり取っているとついセリもむしり取ってしまいます。そんなときは、浅く土を掘り根の付いた茎を埋め戻して育てています。繁殖力はわりと強いです。茎が伸びて這い出してやがて茎から根が出て更に茎を伸ばして根を下ろします。

2021/08/21庭のセリ繁殖中 茎が伸びて遠くまで

茎が伸びてより遠くまで範囲を広げています。

2021/08/21庭のセリ繁殖開花中

花は、パセリやニラなどと似ていますね。

2021/08/21庭のセリ繁殖開花中2

2021/08/21庭のセリ繁殖開花中3

田んぼのあぜ道や休耕田に春先に新芽を出した頃、セリ摘みをして天ぷらなどにして食べると美味しいですよね。そのセリを庭に植えて育てています。

田んぼのあぜ道や休耕田に生えるセリは草刈りや除草剤により大きく育つ前に根っこだけになってしまいます。

こうして、庭で育てれば花が咲くまでに大きく育ちます。

昔から、大きく育った夏セリは食べるなと言われてきましたよね。それは、毒セリと区別が付かないで食べてしまうリスクがあるからです。食べられるセリであれば夏に大きく育ったセリでも問題無く食べられます。

毒セリは葉っぱの形が似ているだけで中空の茎で判断が付きますよね。

繁殖中のため、このエリアのセリは収穫していません。

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