2019-01

庭木

枯れ果てたキャラ木

昨年の11月頃紅葉するはずの無いキャラ木が、見事に紅葉したかに見えましたが、遂に枯れ果てました。 キャラ木 前回も紹介しましたが、この場所に移植してから22年以上経過し、毎年丸く刈り込み現在の姿にしていましたが、紅葉したのでは無く枯れ果...
調理

人参サラダとむね肉の燻製いりカレー

農産物直売所で珍しい人参が販売されていました。 長い人参 最近の人参は、太くて短くそしてオレンジ色していますが、今回購入した人参は、細長くいわゆる赤色をしていました。 味気ない人参らしからぬ風味の人参が主流となっていますね。 ...
調理

2019最初のむね肉の自家燻製

毎日乾燥した日が続きます。 こう乾燥すると、火の取り扱いには注意が必要ですね。 むね肉の自家燻製 前日に、近所のスーパーマーケットにて、国産鶏むね肉を1パック3枚入り、3パックを購入、合計9枚。 当日の朝に3枚のみ塩こしょう...
介護

ケアマネージャーの選任

父親の入院する病院の、地域支援担当者の指示通り、ケアマネージャーを選任しました。 ケアマネージャー選任 地域を問わずで、介護サービスの事業所に所属するケアマネージャーを選任する必要があります。 病院関係者などは、お勧めするケアマネ...
病院

リハビリ病院で面談|第4回

一昨日は、父親の入院している病院にて、今年最初となる第4回目の面談を行ってきました。 第四回のリハビリ病院で面談 今回も前回同様、主治医と看護師・理学療法士(リハビリ担当2名)・地域支援担当者と沢山のスタッフを交え、面談しました。 ...
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