庭木枯れ果てたキャラ木 昨年の11月頃紅葉するはずの無いキャラ木が、見事に紅葉したかに見えましたが、遂に枯れ果てました。 キャラ木 前回も紹介しましたが、この場所に移植してから22年以上経過し、毎年丸く刈り込み現在の姿にしていましたが、紅葉したのでは無く枯れ果てま...2019.01.31庭木
調理人参サラダとむね肉の燻製いりカレー 農産物直売所で珍しい人参が販売されていました。 長い人参 最近の人参は、太くて短くそしてオレンジ色していますが、今回購入した人参は、細長くいわゆる赤色をしていました。 味気ない人参らしからぬ風味の人参が主流となっていますね。 まぁ、昔の...2019.01.30調理
調理2019最初のむね肉の自家燻製 毎日乾燥した日が続きます。 こう乾燥すると、火の取り扱いには注意が必要ですね。 むね肉の自家燻製 前日に、近所のスーパーマーケットにて、国産鶏むね肉を1パック3枚入り、3パックを購入、合計9枚。 当日の朝に3枚のみ塩こしょうを少々振りか...2019.01.29調理
介護ケアマネージャーの選任 父親の入院する病院の、地域支援担当者の指示通り、ケアマネージャーを選任しました。 ケアマネージャー選任 地域を問わずで、介護サービスの事業所に所属するケアマネージャーを選任する必要があります。 病院関係者などは、お勧めするケアマネージャー...2019.01.28介護
病院リハビリ病院で面談|第4回 一昨日は、父親の入院している病院にて、今年最初となる第4回目の面談を行ってきました。 第四回のリハビリ病院で面談 今回も前回同様、主治医と看護師・理学療法士(リハビリ担当2名)・地域支援担当者と沢山のスタッフを交え、面談しました。 主にリ...2019.01.27病院