石油ストーブの上でゆで卵｜笛吹きケトル購入
昨日は一日中気温が上がらず寒くて石油ストーブの前から離れられなくなりました。暖を取るだけでは熱源が勿体ないシリーズで今回はゆで卵を作りました。石油温風ヒータと異なり天板に乗せたヤカンや鍋は沸騰するのでとても便利に暖がとれますよね。石油ストー...
簡単調理
カレイの刺身
新型コロナウイルスCOVID19の感染拡大、緊急事態宣言、大雪による被害など明るい話題が有りませんね。そんな中、昨日はカレイの刺身に舌鼓を打ちました。カレイの刺身息子が茨城県の某海岸に早朝釣りに行きましたが、残念なことにボウズでした。この寒...
チンゲン菜とウインナー炒め｜家庭菜園の野菜
昨日の午前中は晴れ間が出ましたが、午後から日差しを遮る厚い雲に覆われ北西の冷たい風が吹いて急に寒くなりましたね。午前中の暖かいうちに、我が家の家庭菜園で霜に耐えながら緑色を保っているチンゲン菜主体の交雑種であるチンゲン菜モドキを収穫して昼食...
白菜のニンニクと柚と赤唐辛子の漬物｜2020師走
昨日は南寄りの弱い風が吹き日中は小春日和になった北関東平野部です。連日続いた寒さも一段落でしょうか、そんな中、おせち料理に飽きが来た頃の、正月に食べられるように白菜の漬け物を仕込みました。白菜の漬物我が家の家庭菜園の白菜は結球しかけている状...
寒い日は石油ストーブ調理
毎日寒い日が続きまね。日中が高くなっても、8℃ほどしか気温が上がらず寒くて屋外にはとてもいられません。そんな日は、石油ストーブで暖を取りながら調理をするのが一番ですね。昨日の朝食は目玉焼き、昼からけんちん汁を石油ストーブの上で調理しました。...