キンカン実り色付く｜防寒対策が功を奏す
軽い風邪の症状により普段からだらだら生活ですが、2日間あまり屋外行動をしないで石油ストーブの前で過ごしましたが、寛解と言えるまでに回復していません。現役時代は風邪など引いている暇が無い忙しさで働きました。寒暖差が大きい異常な気候が原因か、気...
大地の恵み
激辛黄色唐辛子色づく｜久々の師走の青空
ぐずついた天気が続き一日中気温が低い日が続きましたが、今日は眩しい光が差し、鈍った体をリフレッシュできる良い天気になりましたね。良い天気ですので、先日から冷蔵庫で保管してある鶏むね肉を燻製にします。そして、燻製機に点火後、庭を探索していると...
サラダ小松菜を収穫｜サラダ小松菜のサラダ
10月中旬にサラダ小松菜の種を畑に蒔きましたが、蒔く時期が遅かったせいで育ちが遅くなりました。少しずつ間引きをしながら育てやっと一部を収穫出来ました。 サラダ小松菜を収穫 9月中が理想的な蒔き時でしたが、台風や大雨で躊躇している内に10月に...
家庭菜園の草むしり｜畝寄せ
昨日は、晴れて気温が上がり11月中旬並みとなりましたね。最近曇りの日が多く低温になれているので、大変暖かく感じました。今日は、晴れの予報でしたが、生憎の曇り空になり朝早い時点で小雨がぱらつきました。昨日は、暖かさに誘われ、畑の草むしりをしま...
農産物直売所のニンニクを家庭菜園に蒔く
12月半ばの朝晩の冷え込みが強く布団から抜け出すのが一苦労します。しかし父親の朝食を用意しなければならず嫌でも起きなくてはなりません。いつもの農産物直売所にて今年の夏から秋の頃、出品される都度、地元産のニンニクを購入して調理に使ってきました...