寒さの中でも畑のニンニクの芽が出る

昨日は、曇りで一日中寒かったですね。石油ストーブの前から離れられなくなり、ゴロゴロとだらけた一日になりました。

明日は成人の日ですね。しかし、本日に成人式を行う自治体が多いと思います。晴れ着姿が多く見られると思いますね。我が孫は1月3日一足先に成人式行いました。

そして、本日は恒例のどんどん焼きの日でもあります。どんどん焼きの準備は当日に行い、夕方に点火します。以前は天候によりますが、前日または前週末に製作していました。しかし、隣町で放火と思われる不審火があり折角楽しみにしていた、どんどん焼きが出来なくなってしまいました。当地区でも不審火防止のため当日製作になりました。点火する夕方のとても楽しみです。

先日、畑に植えたニンニクが芽を出し始めました。

孫の晴れ着2020|成人式
2020年の三が日は、気温は低いが晴れて良い年を迎えられましたね。風邪の症状で、年末から気分は優れませんでしたがやっと回復しました。大したおせち料理は、作ることが出来ませんでしたが、なんとか無事三が日を過ごせました。そして孫の成人式の晴れ着...

ニンニクの芽

昨年の12月中旬に約60片の芽の出たニンニクを畑に蒔きました。割と深く埋めたのですが霜柱を押しのけて元気に芽がで始めました。

畑のニンニクの芽が出る2020-01-11

今にも食べられそうな、立派な芽が出始めました。しかし、育ち盛りの今食べては、勿体ないので我慢ですね。

農産物直売所のニンニクを家庭菜園に蒔く
12月半ばの朝晩の冷え込みが強く布団から抜け出すのが一苦労します。しかし父親の朝食を用意しなければならず嫌でも起きなくてはなりません。いつもの農産物直売所にて今年の夏から秋の頃、出品される都度、地元産のニンニクを購入して調理に使ってきました...

一昨年は、2月の末頃に芽の出たニンニクを畑に蒔いたのですが、蒔く時期が遅かったためか、未熟なまま茎が枯れてしまい、やむなく収穫しましたが、奇麗に6片に分かれる前でまるでらっきょうのようになってしまいました。

ニンニク栽培実験中|大きく育て
古来、ニンニクは滋養と強壮に効果かあると言われていますよね。しかし口臭が強烈で、敬遠されがちですが、みんなで食べれば怖くないの精神で食べましょう。 ニンニクの栄養 ニンニクには、様々な栄養が含まれていますね、その成分としては、タンパク質...
ニンニク自家栽培収穫1706|未熟の1片
ニンニクの自家栽培の試験をしましたが、蒔き時期が遅かった勢で、樹勢が衰えどうやら失敗に終わったようです。 ニンニク栽培実験 関連記事 ニンニク栽培実験中|大きく育て 3本しか生き残らなかった、ニンニクでしたが、一般的に収穫時...

今回は、年末中に蒔きましたので、大いに期待できます。
60片全部通常の大きさまで育ち収穫出来たらコストパフォーマンスは凄く良いことになりますね。

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