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家庭菜園

サラダ小松菜を収穫|サラダ小松菜のサラダ

10月中旬にサラダ小松菜の種を畑に蒔きましたが、蒔く時期が遅かったせいで育ちが遅くなりました。少しずつ間引きをしながら育てやっと一部を収穫出来ました。 サラダ小松菜を収穫 9月中が理想的な蒔き時でしたが、台風や大雨で躊躇している内に10月に...
家庭菜園

家庭菜園の草むしり|畝寄せ

昨日は、晴れて気温が上がり11月中旬並みとなりましたね。最近曇りの日が多く低温になれているので、大変暖かく感じました。今日は、晴れの予報でしたが、生憎の曇り空になり朝早い時点で小雨がぱらつきました。昨日は、暖かさに誘われ、畑の草むしりをしま...
家庭菜園

ミニサイズチンゲンサイ間引き収穫

トンネルを施し防寒対策をしたチンゲンサイですが、ミニサイズから普通の大きさに中々育ちません。少しでもしだつように期待して間引きをして間隔を広げ、チンゲンサイを調理しました。 チンゲンサイ間引き収穫 チンゲンサイの種を10月中旬に蒔きましたが...
調理

自家製白菜の漬け物

昨日は天気予報で、最高気温18度と報道していましたが、午前中は生憎の曇り空で寒かったですね。午後になり雲間から日差しがこぼれ屋外に出ていられるくらいの気温になった頃、自家製の白菜の漬け物を作りました。 白菜の漬け物を作る 我が家の家庭菜園の...
日記

熟成ブレンド茶|ミルで粉砕して飲む

昨日は一日中気温が低くて屋外に出る気がしなくて、石油ストーブから離れられなくなるほど寒かったですね。石油ストーブの上に水を入れたヤカンを置いておくと加湿は出来るし熱湯も使える、そして鍋で煮物も出来、とても便利な暖房機ですね。折角お湯が沢山有...