郷土料理

一時期大気が不安定で、雷雨になりましたね。そして、寒気が入り込み涼しくなり、豊作の毎日で採りきれない日々が続きましたが、一服と入ったところですね。しかし真夏です、晴れの日が続くと、暑い一日となります。そうなると、またキュウリの収穫に追われま...

暑い日が続くと、家庭菜園のキュウリの生育が、凄い速さで育っています。朝畑に見に行ってまだ細くて、今日収穫しなくても大丈夫だと思い、明日になると巨大でそして丸々と太り、食べても今一味も食感も落ちますね。朝親指ぐらいの太さだったのが夕方には一般...

暑い日が続きますね。我が家庭菜園のキュウリがなり始め、毎日採らないと草を傷めてしまいす。冷蔵庫に保管しても消費しなかったら増える一方ですよね。大きくなり過ぎると、水分が少なくなりすかすかの状態になります。昆虫でも飼っていればですが、食しても...