マイタケ原木栽培と椎茸原木栽培
マイタケと椎茸の菌種が入れてある原木を購入しました。主に農家の方達が利用するホームセンターにて販売されていたので、購入して畑の隅に埋めました。マイタケ原木栽培最近は、天然物のマイタケは入手しづらくなりました。しかし、栽培されたマイタケが、ス...
健康食
農産物直売所の野菜18-11-28
暖かい日が続きますね。農産物直売所のハウストマトが、いつもの価格よりも安く販売されていました。農産物直売所のハウストマト露地物のトマトは既に終わり、11月現在は、ハウストマトに切り替わりました。ハウス栽培は、気温が低いときに発揮するわけで、...
菊芋（きくいも）の甘酢漬け
農産物直売所で購入した菊芋を調理しました。菊芋（きくいも）調理農産物直売所のお母さんの説明により、イボの部分をカットして、溝の部分の皮を剥きます。皮剥き農産物直売所のお母さんに説明によると、剥いても剥かなくても言っていましたが、その他の皮ま...
菊芋（きくいも）｜農産物直売所の野菜
以前からお伝えしている通り安全安心な、農産物直売所の野菜を購入しています。しかし、当然季節ごとに変わる野菜や果物ですが、よその地域から仕入れいているわけでは有りませんので、種類は限られてしまいます。季節ごとに並ぶのは、ほぼ一緒と言う事になり...
トゲなしタラノ木｜購入植樹
ホームセンターに、家庭用品を購入しに行き、帰り際に花木コーナーを覗いてみると、タラノ木が陳列されていました。ラベルを良く見ると、トゲなしと表示されていました。通常のタラノ木は、タラの芽を採取した方であればご存じと思いますが、幹や枝、葉の茎に...