農産物直売所の野菜18-11-28
暖かい日が続きますね。 農産物直売所のハウストマトが、いつもの価格よりも安く販売されていました。 農産物直売所のハウストマト 露地物のトマトは既に終わり、11月現在は、ハウストマトに切り替わりました。 ハウス栽培は、気温が低いときに発揮する...
健康食
菊芋（きくいも）の甘酢漬け
農産物直売所で購入した菊芋を調理しました。 菊芋（きくいも）調理 農産物直売所のお母さんの説明により、イボの部分をカットして、溝の部分の皮を剥きます。 皮剥き 農産物直売所のお母さんに説明によると、剥いても剥かなくても言っていましたが、その...
菊芋（きくいも）｜農産物直売所の野菜
以前からお伝えしている通り安全安心な、農産物直売所の野菜を購入しています。 しかし、当然季節ごとに変わる野菜や果物ですが、よその地域から仕入れいているわけでは有りませんので、種類は限られてしまいます。 季節ごとに並ぶのは、ほぼ一緒と言う事に...
トゲなしタラノ木｜購入植樹
ホームセンターに、家庭用品を購入しに行き、帰り際に花木コーナーを覗いてみると、タラノ木が陳列されていました。 ラベルを良く見ると、トゲなしと表示されていました。 通常のタラノ木は、タラの芽を採取した方であればご存じと思いますが、幹や枝、葉の...
秋ミョウガ開花
台風の影響を受け、暑さも戻る最近ですが、自然界では確実に秋はやって来ています。 我が家の裏庭の隣地の境の土手に、秋ミョウガの花が開花しました。 秋ミョウガと夏ミョウガ 毎年、この季節になると楽しみにしています。我が家の裏庭に自生する、秋ミョ...