大地の恵み

梅雨明け宣言も出て、本格的な夏がやって来ました。梅雨寒の中でも少しづつ成長してきた夕顔の実（ふくべ）ですが、梅雨明けして真夏の暑さの中、急激に大きくなりましたので、手動の干瓢剥きカンナにて剥いて天日干しして干瓢にしました。 干瓢剥き 夕顔の...

関東地方もようやく梅雨明け宣言が出ました。昨年のように暑くなるのでしょうか、熱中症対策が大切ですね。5月の中旬に第1回目に蒔いたつるなしインゲンの収穫も終盤を迎え、現在は2世代目が収穫中です。 つるなしインゲン2世代目 初心者でも失敗が少な...

梅雨明け前から晴れて蒸し暑い日が続きます。5月下旬に丸オクラの種を蒔いて、数日後発芽し順調に育ちましたが、6月下旬に、アブラムシの被害に遭い、葉が丸まりいじけて成長が止まりました。しかし試行錯誤の末復活、収穫出来ました。 丸オクラ 丸オクラ...

昨日は、晴れ間が出て暑くなりましたね。梅雨寒の中、一部ブラックベリーの実にカビが発生してしまいましたが、黒く色付き始めました。 ブラックベリー収穫 昨年は、不作の裏年でしたが、今年は多く実を付けました。数が多いためやや小ぶりの出来です。 5...

長く冷たい梅雨でしたが、梅雨明けの予報が出始めましたね。この後一週間程度で真夏が遂にやってきます。 6月初旬に蒔いた人参の種が発芽し成育中ですので、間引きそして土寄せをし、間引き人参を天ぷらにして頂きました。 人参の間引き土寄せ なるべく種...