調理

今朝は、放射冷却の影響で寒かったですね。霜が降りて畑が真っ白になり霜柱を踏む音がギュギュとなり寒さを余計に感じました。リタイヤ無職のため何時まで寝ていても良いはずが、父親に朝食を食べさせるために定刻に起きなくてはなりません。 日の出が少しず...

昨日は一日中低温が続き、石油ストーブの前から離れられなくなりました。寒い日でも、晴れていれば、窓ガラスから日差しが入り少しは暖かくなるのですが、とても寒い一日でした。石油ストーブを一日中使っていましたので、熱を利用してシチューを作りました。...

正月疲れが残り、昨日から仕事始めで気分が優れない方も大勢おられることでしょう。インターネット上で話題になっている第三次世界大戦は、とても恐ろしい話でなんとしても避けて貰いたいですね。我が家では平和な話です。前回、電気炊飯器で豚バラ肉の角煮を...

今日から仕事始めの方が大勢居ると思いますが、帰省や行楽で正月疲れが溜まっている頃ですので、慣れるまでが大変ですね。リタイヤ組の僕は相変わらずの介護生活です。本格的な寒さの中、日の出はまだ遅くなりますが、日没の時刻が少しずつ延びてふと春が近い...

今日は1219年の大晦日になりました。今年を振り返ると、父親中心に明け暮れる1年となりました。脳梗塞のリハビリ入院から2月末に退院して介護サービスの利用手続を経てディーサービスとショートステイの介護サービスの利用、介助などのために毎日が過ぎ...