家庭菜園

自家栽培の白菜を浅漬けに

無農薬・無肥料・不耕起栽培の白菜で浅漬けを作りました。添加物として、庭の姫柚の皮と昨年の秋に収穫して保存してあった唐辛子(鷹の爪)と昨年収穫し保管してあったニンニクを使いました。 白菜の浅漬け 不織布を被せ(ベタ掛け)て霜除けにしていた白菜...
日記

どんどん焼き2024新型コロナ後復活

新型コロナの影響で中止していたどんどん焼きが昨日に行われました。昼間は晴天で極端な強く冷たい風は吹きませんでしたので、どんどん焼き日和になりました。 どんどん焼き 毎年開催していましたが、2020年にどんどん焼きを開催して以来新型コロナの影...
庭木

昨年末に実をつけた金柑を不織布で冬囲い

数年前にホームセンターで沢山実っていた金柑を購入しましたが、以来全く実ることがなかった金柑の木でした。鉢上げしたままで、育てていればそれなりに実をつけたと思われますが、庭に地植えにしてしまったのが、影響したのか数年間、花は咲けども実ることは...
日記

2023年を振り返る|反乱の幕開け|家庭菜園|無農薬・無肥料・不耕起栽培

今年は、看護中の父親が正月早々新型コロナに感染してしまい寝たきりになりなました。父親をなんとか寝室からお越し、三年ぶりの獅子舞を見せたのが最後の外部との接触になるとは想像もしない事になるとは後から理解する事になる。落ち着いた頃から家庭菜園に...
家庭菜園

白菜収穫中|種から苗を仕立て不織布で育て防虫保温|無農薬・無肥料・不耕起栽培

ダイソーの80日白菜の種を8月25日に連結ポットに蒔いて育て9月20日に耕作放棄畑に定植しました。12月に入り結球が始まりましたので、少しずつ収穫をしてきました。 白菜の苗に不織布を被せ栽培 種蒔きから約1ヶ月半を経過しましたが、結球する気...