家庭菜園

晴天ですが毎日寒い日が続く北関東平野部です。早朝は霜が降りて辺りが真っ白になります。サニーレタスを畑に植え、露天とトンネルの差を比べて試験中です。 サニーレタス 10月の上旬に苗用のポットにサニーレタスを蒔き発芽しました。苗を11月畑に定植...

先日、白菜の漬け物を仕込みましたが、続いて大根を家庭菜園から収穫して漬け物桶に漬け込みました。 大根収穫 種蒔きが若干遅れたせいで、出遅れ感のある我が家の大根でしたが、寒さに耐えながらもやっと食べられる大きさになりましたので収穫して漬物を作...

昨日は、晴天になりましたが冷たい北西の風が吹き一日中気温が上がらず寒かったですね。今朝は、気温が下がり霜柱を踏む音が大きくなりより一層気温が下がりました。そんな中、寒さに耐えていた唐辛子の葉が一斉に萎れてしまいましたので、引き抜いて逆さ吊り...

朝晩は冷え込みますが、日中はとても暖かくて過ごしやすい北関東平野部です。雑草の生長が遅くなり草むしりに費やす時間が少なくなり畑にいる時間が少なくなっています。昨日は、大根の追加種蒔きとほうれん草の収穫をしました。 大根の追加種蒔き 午前中は...

今朝も霜が降りて辺りは真っ白になりました。6時半頃にならないと起床して行動するが辛い季節になりましたね。昼間は日差しがあると屋外でも過ごしやすいですので、昨日は先月大根の種を畑の隅に蒔き葉が育ち始めましたので収穫して塩揉みして漬物を作りまし...