ご汁で温まる｜栃木県の郷土料理
寒くなり、暖かも食べ物が恋しくなりますね。先日、生産農家の収穫後の大豆畑にて、拾った大豆を一晩冷やして栃木県の郷土料理のご汁を作って食べました。 ご汁 最近は、ご近所でも作らなくなってしまいましたが、この季節ならではの、昔懐かしい味に心も体...
夏の草木
ヌルデの花｜漆に似た花
里山を探索中に、漆（ウルシ）に似た花が、満開になり真っ白いく綿帽子を被ったように見える様はとても美しく感じました。 ヌルデの花 ヌルデ（白膠木)学名は、Rhus javanica又は、Rhus javanica var.chinensis ...
リョウブの花｜2017-8里山は秋の気配
やっと夏らしくなりましたが、里山では秋の気配が感じられます。町内林道をスクーターで探索中に、リョウブの花がやや旬を過ぎ傍らに山栗が実を付けていました。 リョウブの花 リョウブ（令法、学名は、Clethra barbinervis）は、リョウ...
花ウド草｜夏の様子
暑い日が続きますが、晴天でない限り屋外に出て、愛犬の散歩をしつつ、体を動かし健康維持に心がけようじゃありませんか。 エアコンを強烈に効かした室内に何時も居ると、体がそれに慣れてしまい、いざ屋外に出なくてはならない事態になったら、即座に熱中症...
ムラサキシキブ（紫式部）の実｜貴船神社
先日訪れた、栃木県真岡市の貴船神社の境内に、ムラサキシキブ（紫式部）の木が植栽されており、綺麗な紫と白の実が鈴なりに実っていました。 ムラサキシキブ（紫式部） ムラサキシキブ（紫式部、Callicarpa japonica）はシソ科の落葉低...