夏の草木

調理

ナスと夏野菜の料理|家庭菜園の夏野菜三昧

梅雨明け後、暑い夏を待っていたとばかりに家庭菜園の夏野菜が育ち、毎日食卓上る我が家です。毎日収獲しないとナスが育ちすぎてします。折角育てた夏野菜を食べないで廃棄なんて事は出来ませんので、毎日食べています。 ナスと夏野菜の料理 ...
大地の恵み

藤稔り|平野ぶどう園|栃木県高根沢町

昨日は、低度な風が吹き気温上昇が緩和されて過ごしやすかったですね。そんな中、友人の平野ぶどう園にて藤稔りという大粒のぶどうを購入しました。 ブドウ狩り直売の平野ぶどう園 藤稔りがまだ収穫には少し早いと言うことで、昨日は臨時休業にしたそう...
家庭菜園

4個目の干瓢剥き|夕顔の実ふくべ

先週末から大分涼しくなり過ごしやすかったですね。秋の空気と入れ替わるのはまだ先のようですが、猛暑の峠は越えたようです。 今年4個目の夕顔の実を剥きました。 4個目の干瓢剥き 先週の金曜日に剥こうと思いましたが、週末に雨の予報が出て...
家庭菜園

ナスとミニトマトが最盛期キュウリは最終盤|家庭菜園

猛暑がようやく落ち着いてきましたね。昨晩は涼しい風が適度に吹き寝苦しさから解放された北関東平野部です。例年お盆過ぎは、グッと涼しくなりますが、今年は中々涼しくなりませんでした。 長梅雨の影響で、家庭菜園の夏野菜の生育が遅れ、キュウリな...
家庭菜園

2個目3個目の干瓢干し完了|4個目5個目は次回の晴天時

連日の猛暑日も今日までか、明日から梅雨明け後晴天続きだったが下り坂になり、猛暑も一段落となるようですね。このまま秋の空気と入れ替わり涼しくなると思えませんが、この暑さが和らぐことを期待します。 先日夕顔の実を2個剥いて天日干しして2日...
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