夏の草木

家庭菜園

丸オクラ復活|アブラムシ退治は指で潰す

梅雨の合間の陽光を浴びて、育ち始めた丸オクラの苗でしたが、アブラムシの被害に遭い、葉が丸まってしまい成長が止まっていました。化学殺虫剤を使用しないで、自作の防虫剤を試してきましたが、大きな効果が無く、退治出来ませんでした。そして、ジャガイモ...
大地の恵み

オレンジ色のミニトマト|農産物直売所

いつも通っている農産物直売所に、オレンジ色をしたミニトマトが販売されていましたので、購入しましました。 オレンジ色のミニトマト 一袋470g入って250円税込み、とスーパーマーケットで販売されている赤いミニトマト(300g324円税込み)な...
庭木

ブラックベリー開花|薄紫の可憐な花

昨年は不作の裏年でしたが、今年は枝がしっかりと伸び薄紫の可憐な花が咲き始めました。 ブラックベリー ブラックベリーは、学名Rubusで、バラ科のイチゴ属、原産国はアメリカ・ヨーロッパ 開花、豊作の当たり年 1年おきに豊作と不作を繰り返す我が...
調理

白菜の花のおひたしと鶏肉燻製

昨日は、春分の日・春の彼岸でしたね。 自然をたたえ、生物をいつくしむ日です。 そして、食卓にあがる餅米を甘いあんこで包む和菓子の「ぼたもち」や「おはぎ」が定番です。 当地では、春の彼岸に食べるのは「ぼたもち」秋の彼岸に食べるのは「おはぎ」と...
野生植物

秋ミョウガ開花

台風の影響を受け、暑さも戻る最近ですが、自然界では確実に秋はやって来ています。 我が家の裏庭の隣地の境の土手に、秋ミョウガの花が開花しました。 秋ミョウガと夏ミョウガ 毎年、この季節になると楽しみにしています。我が家の裏庭に自生する、秋ミョ...