自然食

ゴールデンウィーク中にワラビ採りは、採取客が多くて採れないは、解っていますが、散歩をかねて、何時もの変なおじさんスタイルで、愛犬トイプードルまぁこを連れて、林道ツーリング兼ワラビ採りに行ってきました。ふれあい望郷展望地地元益子町の、生田目地...

2017年ワラビ収穫の時期がやってきました。堂ヶ入沢公園　砂防ダム堰堤先日さくら開花情報で紹介した、益子町上大羽の堂ヶ入沢公園の砂防ダム堰堤に、4月30日行ってきました。当然の結果ですが、ゴールデンウィークですから、大勢入場しているはずで、...

大根の花が咲きました。大根通常大根は、収穫時期を迎えると、食するか、土に埋めて保管しますが、我が家では昨年から、掘り起こさないで、植えたままで食べるときに掘り起こして調理していましたが、最後の一本が、今まで残り、ついに開花しました。大きく育...

当地方は、桜の花ビラも散りゆき、若葉が茂る季節を控え、長い冬の寒さから身を守っていた蕾が目を覚まし、山肌は白い芽が針葉樹の葵色を乗りこえて、白色と葵色が乗除に入れ替わりやがて黄緑になる春を彩る時期を迎えようとしております。そんな中、次男が勤...

昨日に引き続き、春爛漫の良い天気ななりましたね。今日は、裏の畑のその隣の畑、要するに隣の家の畑で、芹摘みをしました。仲良く芹摘み約1時間、費やして芹を摘みました、昨日の菜の花摘みとはまるで、困難さが違いますね、小さいだけにとってもとっても量...