2020-01

家庭菜園

失敗作のキュウリの古漬け|2019年産

昨日は、青空が広がり窓越しに入る日差しが、とても暖かとあったです。 そして、何時ものたんぼ道へ散歩しに出ました。薄でのダウンベストを羽織りましたが、流石にたんぼ道は冷たい風が吹き、長袖の防寒着が必要でした。出てしまったので、身体を温めるべく...
調理

チンゲンサイと豆腐の炒め|家庭菜園の野菜

昨日は、晴天でしたが風が冷たかったですね。奇麗な青空が広がりましたが、たんぼ道の散歩には、適しませんでした。先日、チンゲンサイ用に施したポリシートのトンネルを移設してオープンにしたので収穫し易いため、一部収穫して食べました。 チンゲンサイと...
調理

牛脂肉入りカレー|石油ストーブで作る

今朝は、放射冷却の影響で寒かったですね。霜が降りて畑が真っ白になり霜柱を踏む音がギュギュとなり寒さを余計に感じました。リタイヤ無職のため何時まで寝ていても良いはずが、父親に朝食を食べさせるために定刻に起きなくてはなりません。 日の出が少しず...
家庭菜園

小松菜のお浸しごま和え

昨日は成人の日でしたね。以前は1月15日となっていましたが、ハッピーマンデーになりまだ違和感が残ります。快晴になり晴れの門出に相応しい日になりました。そして散歩にも最適な一日になりました。本日は、雨の朝を迎え気温は二桁で暖かかったですね。 ...
家庭菜園

ビタミン菜が鳥の食害に遭う

どんどん焼きが終わり、翌朝から育成会の役員が燃え残りの片付けをして最後の仕事を行いました。準備は大変ですが燃やすのはあっという間に終わり寂しくなりました。昨日も日中は暖かくて屋外に出て散歩並び家庭菜園の手入れをしました。 どんどん焼きの日は...