還暦爺が、自由気ままな人生の旅を綴ります

自由人の旅

: 青じそたっぷり餃子｜簡単ヘルシー
2019/06/19 -調理
大地の恵み
毎年、我が家の庭では、赤じそと青じその種がこぼれ落ち、自生状態となっています。特に今年は、草むしりの時に生えてきた小さな芽を残して育てたため、数が例年より多く繁殖しました。まだ育ち盛りの青じその葉を ...

: ハチクのタケノコ採取&調理｜野生食品
2019/06/18 -自然食品
大地の恵み
梅雨とは言え、晴れても爽やかな空気が心地よいですね。そんな中、スクーターで愛犬を連れ、小貝川堤防路へツーリングに行くと、河川敷に竹藪があり、よく目をこらしてみると、若いタケノコが伸びていました。バイク ...

: トマトの雨よけシートの水溜まり対策
2019/06/17 -家庭菜園

本格的な梅雨に入り、家庭菜園の水まきから解放されたのは良いですが、やることが無くて暇を持てあます。水溜まり対策しかし、雨が多いと問題が発生します。トマトに雨よけのシートを施しておりますが、通常のパ ...

: 梅は裏年（不作）｜大根の赤漬け
2019/06/15 -樹木

梅雨入りし、梅の収穫時期となりましたが、今年は不作で例年の収穫が出来ない裏年となってしまいました。梅は裏年（不作）我が家の庭の梅の木ではありませんが、隣接地の耕作放棄畑に手入れを全くしていない梅の ...

: ミニトマトのわき芽から育てた苗を移植
2019/06/14 -家庭菜園

ミニトマトのわき芽を苗用のポットに挿して根が出てきて、根が長くなった頃ですので、畑の隅に移植しました。自家仕立てのミニトマトの苗前回までの、ミニトマトのわき芽を育てた内容です。ミニトマトの剪定｜ ...

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