調理

春菊サラダ|創味シャンタンドレッシング

先日、トリミングサロンにて、愛犬トイプードルまぁこのトリミングをして頂いた後、帰り際に「ご近所の農家から頂き物ですが食べませんか」と渡された春菊を、ありがたく頂きました。 春菊のサラダ 新鮮採れ立ての、春菊は加熱するより、サラダにして生食で...
愛犬

トイプードルまぁこトリミング|今年4度目

愛犬とプードルまぁこの今年4度目、となるトリミングに行きました。 通常のトイプードル愛犬家の方達は、月一のペースで連れて行くようですが、我が家では、毎年4度程にしています。 トイプードルを飼う資質を問われそうですが、ご容赦を願います。 トリ...
大地の恵み

白菜の漬け物|自家製

寒さが本格的になり、漬け物のシーズンとなりましたね。 季節外れの高温になると酸味が出てしまい失敗作になりますが、これだけ寒さが続くと失敗のリスクも少ないであろうと思い、白菜漬けをすることにしました。 白菜の漬け物 農産物直売所に何時もの様に...
大地の恵み

唐芋(とういも)チップス|手作り調理

通常流通している、里芋と八つ頭芋の中間的な感覚と言う唐芋が、農産物直売所にて販売されていました。 唐芋(とういも) 農産物直売所の販売員のお母さんが仰るには、普通の里芋のより滑りが少なく、八つ頭のように滑りが全く無い訳ではなく、やや型崩れす...
touring

12月咲くひまわり|紅葉とコラボレーション

例年11月には、バイクも乗り納めになりますが、今年は、とても暖かく12月とは思え無い気温が続きますね。 そんな中、おそらく今年最後となるで有ろう、ツーリングに出掛けました。 主に隣町の真岡市や市貝町などの神社を廻りましたが、ツーリングの締め...