鶏むね肉燻製入りカレーpart 2
前回作った鶏むね肉を使用して、カレーを作りました。 鶏むね肉燻製入りカレー 前回鶏むね肉燻製入り作ったカレーは、野菜を煮込んだ後に燻製を入れて煮込んでしまったため、折角の燻した香りが薄れてしまいました。 それを踏まえて今回は、野菜を煮込んだ...
鶏むね肉燻製と大根燻製
最近連続で、鶏肉の燻製を作っています。 近所のスーパーマーケットに買い物に行くと、国産鶏むね肉が100g税込み51円で販売されていましたので、3枚入り3パック購入しました。 燻製 炭コンロ 今回は、100円ショップの焼き肉用の丸い網で炭コン...
積雪の朝｜2019-2-10
雪の少ない栃木県南東部の当地でも、積雪がありました。 2月10日積雪 昨日の天気予報では、午後から雪でしたが、午前9時頃から雪が舞い始めました。 日差しが無いと寒いです。 コタツの中にとっぷりと入り一日過ごしました。 昼頃までは、道路以外薄...
住民税申告｜体験記録
前職時代は、源泉徴収をし年末調整をしていましたが、住民税額を確定して貰うためには、住民税の申告が必要になります。 各市町村などにて受けつけて頂くるので、住民税の算出額の根拠となる、市町村民税・道府県民税の申告をしてきました。 収入が少額のた...
マイタケ原木栽培と椎茸原木栽培
マイタケと椎茸の菌種が入れてある原木を購入しました。 主に農家の方達が利用するホームセンターにて販売されていたので、購入して畑の隅に埋めました。 マイタケ原木栽培 最近は、天然物のマイタケは入手しづらくなりました。 しかし、栽培されたマイタ...