work 4連休中のアルバイト 梅雨明け間近との予報が出ていましたが、暫くは梅雨が続きそうな予報に変わりましたね。そんな中、4連休中のアルバイトをしました。栃木県内でも新型コロナウイルスCOVID19の感染確認が相次ぐ中、自宅でおとなしくしていた方が無難なんですが、頼りに... 2020.07.26 work
調理 自宅にて海鮮バーベキュー 海の日・スポーツの日が続き4連休になりますね。本来であれば東京オリンピックが開幕する予定でしたが、誠に残念です。新型コロナウイルスCOVID19の感染再拡大中ですので、外食は自粛して自宅で海鮮バーベキューを行いました。海鮮バーベキュー前夜、... 2020.07.25 調理
調理 大口イシナギの塩焼きと刺身 先日友人から大口イシナギの切り身(ブロック)を頂戴しましたので、刺身と塩焼きにして頂きました。大口イシナギは脂ののりが良く未だ味わったことの無い食感と美味しさでした。大口イシナギ釣り上げたときの計量では約25kgだったという。分類は、硬骨魚... 2020.07.24 調理
日記 土用の丑の日はスーパーマーケットのウナギの蒲焼き弁当 昨日7月21日(火)は、土用の丑の日でしたね。例年丑の日の頃は梅雨明けして真夏になりウナギの蒲焼きが一層美味しくなります。今年はまだ梅雨明けになりませんので、今一盛り上がりませんでした。スーパーマーケットに食材を購入しようと出かけると惣菜コ... 2020.07.22 日記
家庭菜園 ミニトマトの茎下ろし|房の先端から新芽が出現|家庭菜園 連日、梅雨明けしたかのような好天になった北関東平野部です。昨日はミニトマトの先端が手の届く範囲を超え、支柱(支え棒)に縛ることが難しくなったので、茎を下にずらしました。通常は、手が届かなくなった場合は摘心をして短くしますが、茎全体を下に下ろ... 2020.07.21 家庭菜園