庭の片隅に自生するフキの炒め煮
4月も中旬になりましたが、寒さが戻ってしまいましたね。昨日は、冷たい北風が吹き荒れまるで真冬のような体感温度になりました。 この真冬のような天候で体調を崩し、免疫力が低下し新型コロナウイルスCOVIDO19の感染拡大が懸念されます。 気をつ...
春の草木
株分かれするネギの畝寄せ（土被せ）
7都府県に1ヶ月程度の緊急事態宣言がでましたね。これにより感染拡大防止が期待で来ます。欧米諸国の感染拡大を対岸の火事的に見守っていましたが、渦中の人になってしまうのも時間の問題なのでしょうか。これから先は国民の意識が大いに関係しますね。 昨...
タラの芽と野ビルと菜の花のてんぷら｜野原の旬の食材
先日は、雨の日曜日となり一日中暖房がないと過ごすことが出来ませんでしたが、昨日は、一転して好転に恵まれ汗ばむ陽気になりましたね。 息子が会社の敷地に生えているタラの木からタラの芽が出始めたと言い、持ってきてくれました。 しかし、出始めのため...
ヒメオドリコソウ（姫踊り子草）とホトケノザ（仏の座）｜繁殖力が強く厄介
ソメイヨシノ系の桜の花は、春を待ち望んで葉が生い茂る前に、一気に開花するため見る人を和ましますね。しかし、畑や空き地などに繁殖するいわゆる雑草の花も可憐で綺麗なんですが、畑で家庭菜園をしていると、繁殖力がとても強いため、厄介者になります。 ...
花冷えから一転温かい日に散歩花見
先日は、花冷えの冷たい雨となり折角咲いた花びらが、どことなく悲しげに見えておりましたが、昨日は一転して暖かくなりました。早速、近所の神社にソメイヨシノ系の桜の花を見に愛犬のトイプードルまぁこと散歩しながら行きました。 今年の桜の花は、新型コ...