株分かれするネギの畝寄せ（土被せ）
7都府県に1ヶ月程度の緊急事態宣言がでましたね。これにより感染拡大防止が期待で来ます。欧米諸国の感染拡大を対岸の火事的に見守っていましたが、渦中の人になってしまうのも時間の問題なのでしょうか。これから先は国民の意識が大いに関係しますね。 昨...
2020-04
タラの芽と野ビルと菜の花のてんぷら｜野原の旬の食材
先日は、雨の日曜日となり一日中暖房がないと過ごすことが出来ませんでしたが、昨日は、一転して好転に恵まれ汗ばむ陽気になりましたね。 息子が会社の敷地に生えているタラの木からタラの芽が出始めたと言い、持ってきてくれました。 しかし、出始めのため...
あべのマスクにあやかり手作り布マスク製作に挑戦
幸福な方を真似て同じようなことをする正にこれにあやかる。紙マスクがなければ布マスクですよね。手作り布マスク製作に挑戦しました。 布マスク製作 昨今の諸事情により、紙マスクが当たり前のように店頭に並ぶのは今は遠い昔のように感じられますね。 布...
自家製の鶏むね肉の燻製｜2020初作業で最終予定
新型コロナウイルスCOVID19の影響を受けて、自家製燻製作りを自粛していたわけではありあませんが、何かと気が入らなかったのと鶏むね肉の販売価格が割高っだたので躊躇している間に春になり暖かくなってしまいました。 燻製といえど、気温が上がって...
ヒメオドリコソウ（姫踊り子草）とホトケノザ（仏の座）｜繁殖力が強く厄介
ソメイヨシノ系の桜の花は、春を待ち望んで葉が生い茂る前に、一気に開花するため見る人を和ましますね。しかし、畑や空き地などに繁殖するいわゆる雑草の花も可憐で綺麗なんですが、畑で家庭菜園をしていると、繁殖力がとても強いため、厄介者になります。 ...