種採り継続して育てた大豆と赤肌の青首大根収穫｜ひじき大豆たっぷり煮｜無農薬・無肥料・不耕起栽培
2023年から大豆の種採りを継続して昨年11月に刈り取りしました。サヤがまだ硬かった為、たらいに入れたまま放置してしまいい年明けになりサヤを剥いて大豆たっぷりのひじき煮を作って食べました。それから、青首大根も種採り9シーズンになりましたが、...
無農薬・無肥料・不耕起栽培
白菜の苗立てから定植後20日目の様子順調に育つ｜無農薬・無肥料・不耕起栽培
ダイソー2袋100円（ミニ白菜1袋・60日型白菜1袋）の種を8月末に蒔いて9月20日に畑に定植し、10月20日現在多少の虫食い被害はありますが、順調に育っています。種蒔き・育苗ダイソーの100円2袋シリーズの種を今年も購入して連結ポットに8...
種蒔きして育てたナス苗から収穫開始｜無農薬・無肥料・不耕起栽培
ダイソー2袋100円シリーズの水ナスの種を4月の上旬に蒔いて苗を仕立てて畑に6月に定植して8月に入り収穫が出来るようになりました。種蒔きから苗立てし水ナス栽培4月の上旬にダイソーの2袋100円シリーズの1袋を購入して、ポリポットに蒔いて育て...
2袋110円の枝豆を収穫直後に食す｜甘み最高｜無農薬・無肥料・不耕起栽培
4月の上旬ダイソーにて２袋100円の種、枝豆用の種と春菊の種を購入して、枝豆用の種を即日ポリポットに蒔きました。そして、やがて子葉がでて本葉が複数枚出た時点で５月の寒さが和らいだ頃に畑に定植した枝豆の苗が、7月末にサヤの中が段々膨らみ始めま...
手作りかんぴょう｜無農薬・無肥料・不耕起栽培の夕顔の実「ふくべ」
毎年種を採取して育てた夕顔の実でかんぴょうを作っていたが、3年間途絶えていましたがホームセンターにて苗が販売されていましたので2株購入して育てた夕顔の実が大きく育ちましたので1回目の手作りかんぴょうに挑戦しました。夕顔上の画像奥側左の2株が...