春の草木

調理

庭の草木の天ぷら|柿の花と葉・ニラ・菊の花と葉・しその葉・柚の葉

久々にまとまった雨が降り、家庭菜園に水分をもたらしました。警報が出ていた割には、蒔いた種が流れ出すほどの降雨量はありませんでした。付近の舗装道路は明け方には乾いておりました。 暫くは、畑の水撒き作業から解放されます。 昨日の、夕方雨が小降り...
家庭菜園

トマトの雨よけを設置|物干し台の廃物利用

真夏の美味しいトマトを栽培するにあたり、欠かせない雨よけを設置しました。 トマトの雨よけを設置 南米の乾燥した大地が原産のため、品種改良されたとは言えど、多湿の日本の夏には、対策が必要と思います。 露地栽培においては、雨は付きものですが、加...
家庭菜園

自家採れ唐辛子の種蒔きとオクラの種蒔き

雨不足が続いて居る毎日ですが、くみ置きした水道水でなんとか乾きを留めている、我が屋の家庭菜園ですが、もうじき雨が期待できそうなため、追加の種蒔きをしました。 自家採れ唐辛子(赤色) 我が家の家庭菜園には、毎年自然に種がこぼれて実った唐辛子(...
野生植物

野菊の花咲く散歩道

真夏のような暑さになったり、西から風が吹いたりと忙しい季節になりましたね。 夏日になると昼間の舗装道路の散歩は、犬にとって熱中症になるリスクがありますので、気をつけなければなりませんね。 道路を人間は靴を履いているので問題ありませんが、素足...
自然食品

野草の天ぷら|タンポポ・セリ・ヨモギ・ニラ・ノビル

野草だけの天ぷらを揚げました。 タンポポ・セリ・ヨモギ・ニラ・ノビルの天ぷら 大自然の恵みを堪能すべく、田んぼの畦道や休耕田の野草を採取して天ぷらを揚げました。 田んぼの畦道に自生しているニラとノビルとタンポポの花と葉、それから休耕田に自生...