調理 釜たまうどん 究極のご馳走はこれです。釜あげうどんに生卵をのせ、黄ニラ醤油を少量かければ、できあがりです。 人それぞれ、塩分に対する間隔が異なりますから、味の調整をセルフで出来る釜揚げうどんが、宜しいのではないかと常々思います。 体に良さそうな素材だけで... 2017.04.28 調理
大地の恵み 菜の花のマヨネーズ炒め「大地の恵み」 昨日は風が強くて、外での収穫作業は出来ませんが、連日、自然食物の繊維を頂いております。 マヨネーズ炒めサラダ風 先日の、河川敷で収穫してきた、菜の花を湯がいて食べましたが、残りを更に炒めて食べました。 マヨネーズ炒めレシピ 充分に熱したフラ... 2017.04.07 大地の恵み
大地の恵み 河川敷の菜の花「大地の恵みを収穫」 良い天気になりましたね。 愛犬のトイプードルまぁこを連れて、小貝側の河川敷を散歩しながら、菜の花を摘みました。 場所にもよりますが、今年はやや不作のようです、昨年と同じ場所が、今年も豊作と言うことは無いと言うことななるようです。 菜の花は大... 2017.04.05 大地の恵み
