「 簡単調理 」 一覧

炭火焼き豚肉の生姜焼きバーベキュー

2021/01/18   -調理
 

昨日は、一日中曇り空で気温が上がらず寒い日でしたね。寒くて屋外に長時間居たくはありませんでしたが、息子達が張り切っていましたのでバーベキューに参加しました。 炭火焼き豚肉の生姜焼き いつもは豚肉の味付 ...

石油ストーブの上でゆで卵|笛吹きケトル購入

2021/01/16   -調理
 

昨日は一日中気温が上がらず寒くて石油ストーブの前から離れられなくなりました。暖を取るだけでは熱源が勿体ないシリーズで今回はゆで卵を作りました。石油温風ヒータと異なり天板に乗せたヤカンや鍋は沸騰するので ...

カレイの刺身

2021/01/11   -日記
 

新型コロナウイルスCOVID19の感染拡大、緊急事態宣言、大雪による被害など明るい話題が有りませんね。そんな中、昨日はカレイの刺身に舌鼓を打ちました。 カレイの刺身 2021/01/10カレイの刺身 ...

チンゲン菜とウインナー炒め|家庭菜園の野菜

2021/01/07   -大地の恵み
 

昨日の午前中は晴れ間が出ましたが、午後から日差しを遮る厚い雲に覆われ北西の冷たい風が吹いて急に寒くなりましたね。 午前中の暖かいうちに、我が家の家庭菜園で霜に耐えながら緑色を保っているチンゲン菜主体の ...

白菜のニンニクと柚と赤唐辛子の漬物|2020師走

2020/12/24   -調理
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昨日は南寄りの弱い風が吹き日中は小春日和になった北関東平野部です。連日続いた寒さも一段落でしょうか、そんな中、おせち料理に飽きが来た頃の、正月に食べられるように白菜の漬け物を仕込みました。 白菜の漬物 ...

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