「 大地の恵み 」 一覧

天然ナマズの炭火蒲焼き

2020/09/21   -調理
 

季節は秋へと移り過ごしやすい日が続きますね。息子が川で釣ってきた天然のナマズを炭火で蒲焼きにして食べました。 天然ナマズ 河川改修により少なくなってしまった天然のナマズですが、生息場所が解ればヒットす ...

ナスの挿し芽から実る|ナスの接ぎ木台成長中

2020/09/12   -家庭菜園
 

昨日は、天気が不安定でしたね。晴れ曇り風雨とめまぐるしく変わりました。雨が降る前は真夏に逆戻り、降雨後は肌寒さを感じました。 今回の天気が回復する頃は、秋の空気と入れ替わり本来の過ごしやすい季節になる ...

夏野菜のネバトロサラダ|家庭菜園

2020/09/09   -調理
 

台風通過後、真夏に逆戻りしてしまいましたね。明日から天気が下り坂になり、今週で秋の空気と入れ替わり秋雨の季節となるような雰囲気がしていますが、まだ安心は出来ません。 朝焼けの雲の下、早朝散歩しましたが ...

山法師(やまぼうし)の実色づく2020

2020/09/06   -自然食品
 

9月に入りましたが、台風の影響で蒸し暑い日が続く北関東平野部です。本来であれば秋の空気と入れ替わり爽やかな天気になるはずが、真夏と変わらない天気が続きますね。涼を求めて中山間部にある公園にスクーターで ...

夕顔の実ふくべのワタの味噌汁|干瓢剥き5個目6個目

2020/09/04   -家庭菜園
 

干瓢剥きは例年お盆前に剥き終わりますが、今年は長梅雨の影響を受け成長が遅れていましたので9月に入りいよいよ最終となりました。 天日干しで乾燥させて干瓢にするため、良く晴れた日が連続で2日間続かないと乾 ...

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