無農薬・無肥料・不耕起栽培

梅雨入り前にニンニクとタマネギを収穫出来ました。時々晴れ間が出る日の午前中に収穫して畑の畝の上で乾燥させてからカゴに入れて一時保管してから麻紐で縛って軒下に吊す予定です。ニンニク収穫前年までは、ビニールマルチなど化学資材を使わないで栽培して...

品種名　泉州中甲高黄をダイソーで2袋100円シリーズを2袋購入して昨年の秋の彼岸過ぎに種蒔きをして11月上旬に畑に定植して5月現在、大きく育ちましたので、収穫して試食をしました。中晩生種ですので、収穫は若干早いですが、昨年よりも大きくなりま...

2023年から大豆の種採りを継続して昨年11月に刈り取りしました。サヤがまだ硬かった為、たらいに入れたまま放置してしまいい年明けになりサヤを剥いて大豆たっぷりのひじき煮を作って食べました。それから、青首大根も種採り9シーズンになりましたが、...

ダイソー2袋100円シリーズの水ナスの種を4月の上旬に蒔いて苗を仕立てて畑に6月に定植して8月に入り収穫が出来るようになりました。種蒔きから苗立てし水ナス栽培4月の上旬にダイソーの2袋100円シリーズの1袋を購入して、ポリポットに蒔いて育て...