購入夏野菜苗を定植｜ナス・キュウリ・中玉トマト・夕顔｜無農薬・無肥料・不耕起栽培
5月の連休前後の急な冷え込みもやっと終わり最低気温が10℃を上回るようになりましたので、4月中に購入して育苗していた夏野菜の苗を畑に定植しました。今回は、基本的に種から育てた苗で栽培しようと思っていますが、種蒔き時期が若干の遅かったため収穫...
無農薬・無肥料・不耕起栽培
一粒のミニトマトから60株超の苗が誕生成長中2025
毎年、購入種または購入苗で夏野菜であるトマトを育てていますが、今年は農産物直売所にて購入したオレンジ色のミニトマトの種を苗用のポットに蒔きました。すると一粒のミニトマトから60株超のミニトマトの芽が出て成長しています。一粒のミニトマトから6...
畑に放置の秋ジャガ芋を収穫並び種芋定植2025-03
春作ジャガ芋栽培の季節になりましたので、昨年から放置している秋ジャガ芋を収穫して比較的小さな芋を種芋として畑に埋め戻しました。秋ジャガ芋を収穫並び種芋定植昨年秋に収穫をして倉庫保管しておいたジャガ芋は、まだ芽が出てきていませんが、春ジャガ芋...
根出し種蒔きのほうれん草収穫｜雪花菜（おから）煮
秋口に根出ししてから畑に種蒔きしてほうれん草を育てましたが、急に寒さが来てしまい育ちが遅くなりました。そして年が明けた梅の花が咲きそうな季節にやっと収穫出来ました。ほうれん草栽培何時ものように、二袋100円シリーズの種を2種類購入して栽培し...
キュウリの古漬け四川ラー油でザアサイ気分
昨年夏に自家菜園で育てたキュウリを使ってキュウリの古漬けを作りました。少しずつ食べてきましたが、まだ全体の4分の1程しか消費していません。そろそろ飽きが来たのは事実ですが、自家製の発酵食品は安心して食べられるし健康的で良いです。そこで、味を...