調理

家庭菜園の野菜でバーベキュー|ニンニク食べ比べ

昨日の日曜日は、午前中雨が止み曇り空で気温も低く絶好のバーベキュー日和となりました。自宅バーベキュー恒例の味付きホルモンは使用せずに家庭菜園で採れたての野菜と自家栽培のニンニク、先日ご近所さんに頂戴したニンニク、農産物直売所のニンニクを食べ...
大地の恵み

地元産ニンニクをご近所さんより頂戴

今年の梅雨入り前に自家栽培のニンニクを収穫して一部試食後軒下に吊して保管しています。近所の方に同じ頃収穫したニンニクを乾燥させてからわざわざ持ってきてくれましたので有りがたく頂きました。 自家栽培ニンニク 我が家で採れたニンニクより当然大き...
庭木

松の芽欠き2020|黒松2本

昨日は、午後から雨の予報が出ていましたので午前中に黒松の芽欠きとしました。例年、6月の中旬頃に芽欠きをしておりましたが、家庭菜園と庭の草むしりに集中してしまい随分遅れてしまいました。新芽を放置して置くと太くなってしまい元の枝が弱ってしまいま...
庭木

半夏生開花中2020|庭の草木

昨日は、晴れ間が出て真夏の気温になった北関東地方です。日中の暑い最中でも庭の草むしりは苦にならない心地よう風が吹きました。 6月末頃から我が家の庭の片隅に繁殖している半夏生が開花し始め現在も開花中です。 半夏生開花中 7月に入り梅雨も中盤を...
家庭菜園

丸オクラ支柱設置|手のひらを超える大きさに育った葉2020

昨日と一昨日、2日連続で強い風が吹き荒れた北関東地方でした。丸オクラのレディーフィンガーと言う種類の種を今年は蒔きましたが、最近手のひらを超える大きさに葉が育ち始めました。そこへ台風並みの強い風にあおられ倒伏は免れましたが傾いてしまいました...