大地の恵み

柿の季節|秋の味覚健康食品

秋の行楽シーズンですが、台風が近づいている休日、日本列島を直撃しそうな予報が出ております。一日置きに農産物直売所に、買い物に行っていますが、今日は秋の味覚の代表格である柿が、入荷していました。 農産物直売所 柿の実 手のひらにのるくらいの、...
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水道水漏れセルフメンテ

秋になりましたが、爽やかな天候が続かず、天候が悪い日と良い日が交互にやってくる変な天候、昨日は、一転して気温が上昇しましたね。 涼しさに慣れてしまった身体はとても暑く感じました。 そんな、暑さを感じているときに、庭の石畳の隙間から、水が染み...
調理

しその実塩漬け保存|栄養豊富な健康食品

秋本番になり、大地の恵みが出回る季節となりました。薬味などに利用される露地物の、しその葉は、花が咲き終わりに近づき、実りの時期となりました。 我が家の畑にも、青じそと赤じそが自然に生えていますが、大量に保存するほどは無く、購入するしかありま...
庭木

当たり年の柚の実|薬味だけじゃ無い健康増進

秋になり、コスモスの花が少しずつ開きつつある、この頃ですね。それと同時期に柚の実が大きくなりました。 当たり年の柚の実 昨年は、とても寂しい裏年の収穫量になってしまった。 そんな、我が家の柚の実でしたが、一転して今年は、当たり年の豊作になり...
大地の恵み

献穀米収穫祭

自治体から選ばれし農家が、秋に献上米を皇室に献上すべく、献穀米収穫祭の儀式を9月25に当地にて執り行われました。 献穀米収穫祭 前回、御田植祭を紹介した通り 県から厳しい審査の上選ばれた農家が、皇室に献上する米を作ります。 天皇が五穀の新穀...