家庭菜園

干瓢剥き2個目|夕顔の実(ふくべ)

梅雨明けして真夏の暑さの中、家庭菜園の野菜の育ちが良くなりました。7月の末に第1個目の夕顔の実を剥いて干瓢にしました。今回は2個目を剥きました。 干瓢剥き 前回剥いた夕顔の実を収穫した時点では、今回の夕顔の実が少し小さかったですが、3日間で...
調理

キュウリの古漬け投入開始&ニンニク醤油漬け

毎日蒸し暑い日が続きますね。真夏の感覚だと入道雲と青空ですが、夏らしくない薄い雲に覆われているため放射冷却されず熱帯夜になりやすい天候が続きます。野菜の収穫には好天ですが人間には厳しい。節生りがうどんこ病の影響で収穫量が落ちてしまった我が家...
日記

クールパッドで爽やか安眠

あれほど梅雨明けが待ち遠しいと思っていましたが、梅雨が明ければ、暑い毎日が続き、身体が慣れるまで暫しの辛抱ですね。 四季がある日本では、それぞれの季節でそれなりの気候にならないと、季節に合わせて生計を立てている方が沢山おられます。暑い暑いと...
家庭菜園

干瓢剥き|夕顔の実(ふくべ)

梅雨明け宣言も出て、本格的な夏がやって来ました。梅雨寒の中でも少しづつ成長してきた夕顔の実(ふくべ)ですが、梅雨明けして真夏の暑さの中、急激に大きくなりましたので、手動の干瓢剥きカンナにて剥いて天日干しして干瓢にしました。 干瓢剥き 夕顔の...
家庭菜園

つるなしインゲン2世代目収穫

関東地方もようやく梅雨明け宣言が出ました。昨年のように暑くなるのでしょうか、熱中症対策が大切ですね。5月の中旬に第1回目に蒔いたつるなしインゲンの収穫も終盤を迎え、現在は2世代目が収穫中です。 つるなしインゲン2世代目 初心者でも失敗が少な...