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雪の日は石油ストーブで茹で卵を作る

2022年初積雪となり寒い一日になりました。朝から石油ストーブを消す気温に達することなく、部屋を温め続けましたので、熱源有効利用し石油ストーブの上でゆで卵を作りました。 石油ストーブの上でゆで卵を作る 朝から石油ストーブを消さずの室内を温め...
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天然鮎と鶏手羽元の炭焼きBBQ今季最強寒波の中実行

今期最強寒波がきて寒さが身にしみる中において、天然鮎を友人から頂戴しましたので、我が家の常設BBQ場で炭火焼きで、食べました。 真冬の寒さの中で家族BBQを開催 茨城県の久慈川で獲った天然鮎を冷凍保存していたものを、友人から頂戴しました。最...
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松葉ガニを初めて食べる

息子が兵庫県豊岡市に出張しましたので、松葉ガニを購入して冷蔵宅配便で送ってくれました。そして、松葉ガニを生まれて初めて食べました。山陰地方の限られた漁港に水揚げされたズワイガニしか松葉ガニと言わないんですね。 松葉ガニ 息子が兵庫県豊岡市に...
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太刀魚と牡蠣の炭火焼きバーベキュー

太刀魚と牡蠣の炭火焼きバーベキューを家族で昨日行いました。息子が、茨城の海岸にカレイを釣りに行きましたが、生憎全く釣れませんでしたので、魚市場で太刀魚と殻付きの牡蠣、それからカレイを買ってきました。その日の昼に炭火焼きバーベキューで頂きまし...
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冷たい雨の日は灯油ストーブでキノコ汁

昨日は、師走並みの寒さになりましたので、灯油ストーブを押し入れから出し灯油を満タンにしました。そこで、熱源の有効利用と言うことになりキノコ汁を作りました。北関東地方は、午前11時頃から冷たい小雨が降り出し一日中寒かったですね。 灯油ストーブ...