キュウリの古漬け製作完了試食2018
2018年7月8日に最初のつけ込みから、幾度もキュウリを継ぎ足してきました。 毎日のように採れ立て新鮮キュウリを食べました。 今年の夏は、好天続きで育ちが良くて、採っても後から後から育ち、毎日採らなくては育ちすぎてしまう状態でした。 それで...
大地の恵み
台風20号通過後 農産物直売所で買い物
今年は、異常気象の連続で、台風も多く襲来して、今回はW台風でしたね。当地栃木県地方は、西に逸れたせいで、大きな被害は無かったようです。 台風に備え、冷凍食品などはストックしましたが、野菜類は2日に1度程度の頻度で仕入れて、新鮮な物を頂きたい...
キュウリの古漬け製作開始2018
昨年、豊作だったキュウリを、古漬けにして保管、また小出しにして食べていましたが、残量が少なくなると寂しくなりました。 今年も、キュウリを5本JAから購入した苗を植えました。 梅雨の短かったのが幸いしたのか、昨年の豊作を上回る勢いで生り始めま...
農産物直売所のミニトマト｜終了時期
梅雨明け宣言が出ました6月末、サッカーワールドカップの日本代表チームが決勝トーナメントに出場が決定しましたね。戦術に賛否はありますが、ひとまずめでたいです。 夏と言えばトマト、露地物は真夏と言うイメージですが、最近のトマトは旬をすぎています...
ブラックベリーは裏年｜2018
昨年我が家では、ブラックベリーが通常通りの収穫があり、健康酒を作り毎日飲んで、暑い夏を乗り切りました。 今年は残念な結果になりそうです。昨年黒い実をたくさん付けた枝が枯れ、僅かに出てきた新芽に、赤い実がほんの少しつきました。 ブラックベリー...