「 調理 」 一覧

チンゲンサイと豆腐の炒め|家庭菜園の野菜

2020/01/17   -調理
 

昨日は、晴天でしたが風が冷たかったですね。奇麗な青空が広がりましたが、たんぼ道の散歩には、適しませんでした。先日、チンゲンサイ用に施したポリシートのトンネルを移設してオープンにしたので収穫し易いため、 ...

牛脂肉入りカレー|石油ストーブで作る

2020/01/16   -調理
 

今朝は、放射冷却の影響で寒かったですね。霜が降りて畑が真っ白になり霜柱を踏む音がギュギュとなり寒さを余計に感じました。リタイヤ無職のため何時まで寝ていても良いはずが、父親に朝食を食べさせるために定刻に ...

豆腐入りコーンクリームシチュー|寒い日は石油ストーブで作る

2020/01/09   -調理
 

昨日は一日中低温が続き、石油ストーブの前から離れられなくなりました。寒い日でも、晴れていれば、窓ガラスから日差しが入り少しは暖かくなるのですが、とても寒い一日でした。石油ストーブを一日中使っていました ...

豚バラ肉の角煮のあまり汁でいも煮|電気炊飯器

2020/01/07   -調理
 

正月疲れが残り、昨日から仕事始めで気分が優れない方も大勢おられることでしょう。インターネット上で話題になっている第三次世界大戦は、とても恐ろしい話でなんとしても避けて貰いたいですね。我が家では平和な話 ...

電気炊飯器で豚バラの角煮|味付けは昆布だし汁

2020/01/06   -調理
 

今日から仕事始めの方が大勢居ると思いますが、帰省や行楽で正月疲れが溜まっている頃ですので、慣れるまでが大変ですね。リタイヤ組の僕は相変わらずの介護生活です。本格的な寒さの中、日の出はまだ遅くなりますが ...

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