kanrekijiji

介護

介護中の父親が新型コロナ感染症の明日で隔離解除|デイサービス利用開始決定も寝たきり状態

年明け早々に、通所しているデイサービス施設から連絡があり職員並び利用者が新型コロナウイルスに感染してしまいましたので、父親の健康状態の確認がありました。前日から、普段と違う仕草をしておりましたが、連絡で改めて認識しました。 介護中の父親が新...
介護

2023獅子舞三年ぶりの復活|介護中の父親デイサービスにて新型コロナ感染か

新型コロナ感染症が猛威を振るい、3年が過ぎましたね。当地では、例年獅子舞を正月二日に各家庭を回り地区の有志による獅子舞を催しておりましたが、新型コロナ感染症の影響で中止していましが、2023年規制緩和と共に正月恒例の獅子舞を二日に開催されま...
調理

年末 炭焼き鶏丸焼きバーベキュー|バーベキュー台リニューアル2022

2022年も残すところ一日となりました。例年よりもいろ色なことが起きた年となりましたね。今年最後の我が家恒例の家族バーベキューを年末大掃除もよそに家族皆で楽しました。 バーベキュー台リニューアル 二十数年が経過したBBQ用の手作りテールが、...
調理

年末のもつ煮込み|羽釜&梅木の剪定枝による薪でかまど炊き

寒波は基本的に年明けに来るのが定石ですが、早いクリスマス寒波により、被害が相次いでいますね。寒波が少し、穏やかになりましたので白もつをスーパーマケットで購入してもつ煮込みを屋外で羽釜でかまど炊き調理しました。師走になり何かと慌ただしい日を過...
庭木

姫柚収穫2022|当たり年の大量収穫で小粒

冬の寒さが本格的になり、霜が降り薄氷が張るようになりましたので、庭に植えてある姫柚のを収穫しました。霜が降りる気温になるまで木に生った状態で放置すると水分が少なくなり風味が薄れてせっかく実っても台無しになりますね。 姫柚収穫 一昨年は、大量...