ブラックベリー収穫完了2019
昨年の夏は異常な天候が続きましたが、今年も梅雨寒なと異常な天候が続きましたね。そんな中、今年のブラックベリーは、昨年の不作から一転して豊作になりました。たくさん食べて楽しませて貰ったブラックベリーも今年の収穫は終了となりました。 ブラックベ...
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塩漬けワラビを食す｜家庭菜園の野菜
毎日不安定な天気が続き、雨が降ったり止んだり、屋外で遊ぶことも出来ませんが、家庭菜園の野菜は潤いました。今年の猛暑はピーク過ぎ、秋に進むことを願いたいですね。昨年収穫して塩漬けにし、冷蔵庫に保管してあったワラビを食べることにしました。 塩漬...
黒ピーマン収穫｜挿し芽ミニトマト
カラーピーマンを１本ホームセンターで買い育てた結果、色鮮やかなカラーでは無く、黒ピーマンでした。大きさはSサイズみかんくらいで、色も変化しないし大きさも見た目変化無しです。そして、やや硬さが出たため収穫しました。ミニトマトもホームセンターで...
ねばねばカレー｜家庭菜園の夏野菜
お盆休みが終わって大気が不安定になり、曇りや雨天の日が続き、朝晩の爽やかな空気はすっかり秋の気配ですね。家庭菜園の野菜も水分を沢山吸収して実ってくれると期待していますが、収穫量が減っています。そして、今日は甲子園で高校野球の決勝戦が行われま...
ピーマン栽培から収穫｜家庭菜園で育つ｜種ワタは栄養豊富
ピーマンは南米原産のナス科で唐辛子の仲間です。唐辛子を近くに植えると辛みのあるピーマンになってしまいますね。 小さなお子さんは、独特の香りと苦みが嫌いになる原因でしたが、品種改良が進み甘みが有り独特の香りも薄れ小さなお子さんにも食べて貰える...