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ケアマネージャー打合せ|4月分サービス利用票|要介護と要支援の基準

2019/03/29   -介護
 

年度末が終わる3月27日父親の利用する介護サービスに対する4月分のサービス利用票をケアマネージャーが持参して我が家に訪問しました。 要介護と要支援のサービス利用 内容は、3月と同様に週2回合計利用回数 ...

白菜の花のおひたしと鶏肉燻製

昨日は、春分の日・春の彼岸でしたね。 自然をたたえ、生物をいつくしむ日です。 そして、食卓にあがる餅米を甘いあんこで包む和菓子の「ぼたもち」や「おはぎ」が定番です。 当地では、春の彼岸に食べるのは「ぼ ...

白菜の花|旬の食材|甘みたっぷり

三寒四温と申しますが、まさに暖かい春の日差しが心地よい季節に生りました。 昨年の晩秋に我が家の家庭菜園の白菜と大根を収穫しましたが、結球しなかった白菜を、食べないで残しておきました。 そして、暖冬のせ ...

キンカン植える|大きく育て

2019/03/15   -庭木
 

春の陽気で、気怠さを感じますね。 ホームセンターに買い物に行くと、売れ残りのキンカンが通常販売価格の約半値で、投げ売りしていました。 キンカン キンカン植樹 通常ホームセンターなどで販売されているキン ...

鶏むね肉の燻製|今シーズン8回目

2019/03/14   -調理
 

今回で、今年8回目となる燻製を作りました。 今回の激安国産むね肉は、スーパーマーケットの新聞折り込みチラシで100g税込み51円と前回よりやや高かったですが、通常販売より安いため今回も購入しました。 ...

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