「 月別アーカイブ:2019年02月 」 一覧

父親が退院|老々介護スタート|No1

2019/02/28   -病院
 

実母が他界し、義父母(妻の両親)も他界、最後に残った親である実父が、昨年の10月10日に脳梗塞の症状により、救急病院に救急搬送して、約35日間入院し、同日退院入院にて主にリハビリテーション中心の病院に ...

EDWINジーンズ403

2019/02/27   -日記
 

昨年末に、EDWINジーンズ403 W31の紺色を買って間もないですが、今回は春らしく、ブルーのEDWINジーンズ403 W30を購入しました。 EDWINブルージーンス EDWIN403ジーンズ明る ...

手作り鶏むね肉の燻製|柿の木の枝で燻すNo7

2019/02/24   -調理
 

今回で、今年7回目となる燻製を作りました。 スーパーマーケットの新聞折り込みチラシに、国産の鶏むね肉が100g52円税込みが数量制限無しで、出ていましたので、購入しました。 最近、国産の鶏むね肉がとて ...

白菜の漬け物油炒め

2019/02/22   -調理
 

2月の初旬に、白菜の漬け物を仕込みましたが、2週間ほど放置してしまい、薄塩だったため若干の酸味が出てしまいました。 そのまま、白菜の漬け物として食べても特に違和感は、有りませんが油炒めを作りました。 ...

手作り鮭の粕漬け

2019/02/21   -調理
 

毎年作っている、栃木県の郷土料理である「しもつかれ」で使用した酒粕の残りを廃棄せずに、鮭の切り身にすり付けて鮭の粕漬けを手作りしました。 鮭の粕漬け いつも行っているスーパーマーケットにて、鮭の切り身 ...

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