還暦爺が、自由気ままな人生の旅を綴ります

自由人の旅

人生

終わりのない旅それが人生の旅です。そして、人生は一度だけ、二度と来ないこの一時を有意義に過ごそうでは有りませんか。若い時しか出来ない事が必ずあるはずです。無駄な時間は、一時もありません。年老いて重たくなった体で、行動をしても思うように実行出来ないじゃ有りませんか。若いときしか出来ない事がきっとあるはずです。

I think this Let's begin
Let us begin.
LET US BEGIN

「 自然食 」 一覧

簡単あく抜き方法「ワラビ初収穫」

2017/05/05   -大地の恵み
 

2017年ワラビ収穫の時期がやってきました。 堂ヶ入沢公園 砂防ダム堰堤 先日さくら開花情報で紹介した、益子町上大羽の堂ヶ入沢公園の砂防ダム堰堤に、4月30日行ってきました。 当然の結果ですが、ゴール ...

大根の花

2017/04/27   -大地の恵み
 

大根の花が咲きました。 大根 通常大根は、収穫時期を迎えると、食するか、土に埋めて保管しますが、我が家では昨年から、掘り起こさないで、植えたままで食べるときに掘り起こして調理していましたが、最後の一本 ...

タラの芽の天ぷら「旬を先取り」

2017/04/19   -大地の恵み
 

当地方は、桜の花ビラも散りゆき、若葉が茂る季節を控え、長い冬の寒さから身を守っていた蕾が目を覚まし、山肌は白い芽が針葉樹の葵色を乗りこえて、白色と葵色が乗除に入れ替わりやがて黄緑になる春を彩る時期を迎 ...

畑で芹摘み「大地の恵み」

2017/04/06   -大地の恵み
 

昨日に引き続き、春爛漫の良い天気ななりましたね。 今日は、裏の畑のその隣の畑、要するに隣の家の畑で、芹摘みをしました。 仲良く芹摘み 約1時間、費やして芹を摘みました、昨日の菜の花摘みとはまるで、困難 ...

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