鯖のへしこ&ヤリイカの炭火焼きバーバベキュー
鯖のへしこ&ヤリイカの炭火焼きバーバベキューを平日に行いました。休日に家族で自宅バーベキューが恒例ですが、今回はお土産に頂戴した鯖のへしこを室内で焼きたくないと妻のリクエストにより屋外で炭火焼きすることにしました。 お土産に頂戴した鯖のへし...
パソコンほか町役場にて廃棄
偶数月の第二土曜日の午前中限定で、町役場広場にてパソコンや扇風機、石油温風ヒーターそれからプラスチック類などを持ち込めば無料にて引き取ってくれますので、古くなったパソコンやプラスチック類を持ち込みました。 パソコンほか持ち込み無料廃棄 すで...
海鮮炭焼きバーベキュー｜暖かい日は家族で最適に過ごす
昨日は、12月と思えないような温かな一日になりましたね。そんな中、息子が那珂湊の海鮮市場で購入した鮮魚で家族バーベキューをしました。 海鮮炭焼きバーベキュー 昨日の、暖か一日から一転して曇り空で時々小雨交じりになり真冬並みの寒さになりました...
懐かしい秋の風物詩 軒下の干し柿 甘くてしっとりした食感に舌鼓
11月の4日に渋柿を剥いて軒下に干して熟成させた柿が、約1ヶ月の時を経てほぼ仕上がりました。１週間ぐらいから少しずつ味見をしながら確認していましたが、１２月に入り今が食べ頃になりました。 軒下に吊して役1ヶ月経過した渋柿 11月の初旬（4日...
鶏肉の手作り燻製022｜手羽先・手羽元・ササミ・ムネ肉
鶏肉の特売をスーパーマーケットの新聞折り込みチラシに掲載されていましたので、手作り燻製を作ることにしました。物価高騰している最中、更に年末になると鶏肉が高騰しますので、寒くなった季節に燻製にして保存しつつ美味しく食べたいと思います。 手羽先...