「 大地の恵み 」 一覧

キュウリの古漬け|洗浄2017年8月

2017/08/08   -大地の恵み
 

苗で購入したキュウリの草も段々と勢力が無くなり、そろそろ古漬け用のキュウリの収穫も、終わりが付かずいています。 近所の農家では、実生の苗から育てたキュウリの草は、まだこれから勢力が増す時期ですね。 長 ...

ミョウガ開花|収穫2017-8

梅雨明けの後、暑い日が続きましたが、ここ数日ぐずついた天気に成り、今日は涼しさを通り越して、寒い位の気温になりましたね。 雨を懸念して、スクーターによる散歩は今日は中止して、敷地を探索しました。 20 ...

キュウリの古漬け|2017年7月追加ver2

2017/08/04   -大地の恵み
 

一時期大気が不安定で、雷雨になりましたね。そして、寒気が入り込み涼しくなり、豊作の毎日で採りきれない日々が続きましたが、一服と入ったところですね。しかし真夏です、晴れの日が続くと、暑い一日となります。 ...

キュウリの古漬け|2017年7月追加中

2017/07/25   -大地の恵み
 

暑い日が続くと、家庭菜園のキュウリの生育が、凄い速さで育っています。 朝畑に見に行ってまだ細くて、今日収穫しなくても大丈夫だと思い、明日になると巨大でそして丸々と太り、食べても今一味も食感も落ちますね ...

キュウリの古漬け手順|2017年7月漬け込み開始

2017/07/21   -大地の恵み
 

暑い日が続きますね。我が家庭菜園のキュウリがなり始め、毎日採らないと草を傷めてしまいす。 冷蔵庫に保管しても消費しなかったら増える一方ですよね。 大きくなり過ぎると、水分が少なくなりすかすかの状態にな ...

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